Suplemento probiótico mostra efeito “notável” no status antioxidante

17 de agosto de 2023 - Última atualização em 17 de agosto de 2023 às 13h55 GMT

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Descobriu-se que a suplementação reduz significativamente os níveis de malondialdeído; um produto final chave da peroxidação de ácidos graxos poliinsaturados dentro das células.

Além disso, os níveis de capacidade antioxidante total (TAC), glutationa (GSH) e óxido nítrico (NO) aumentaram significativamente após a ingestão.

Os investigadores iranianos sublinham: “Os probióticos podem ser considerados um forte agente no reforço do estado antioxidante e na prevenção da incidência de doenças crónicas”.

Sabe-se que o estresse oxidativo ocorre após um desequilíbrio das espécies reativas de oxigênio (ROS), incluindo superóxido e hidroxila, e do sistema de defesa antioxidante do corpo. Esse estresse tem sido associado a uma série de condições, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes e doença de Alzheimer.

Descobriu-se que o consumo de suplementos nutricionais ricos em antioxidantes, como vitaminas A, C e E, bem como polifenóis, melhora o sistema de defesa antioxidante. Além disso, a eficácia dos probióticos na redução do estresse oxidativo também tem sido cada vez mais investigada nos últimos anos, após a identificação da disbiose intestinal como fator causador do estresse oxidativo.

Estudos identificaram a reversão bem-sucedida da disbiose e o subsequente aumento de espécies microbianas benéficas no intestino após a suplementação de probióticos. No entanto, pesquisas anteriores que investigaram a redução do estresse oxidativo após tais intervenções foram controversas.

Assim, a presente meta-análise abrangente procurou analisar minuciosamente as evidências disponíveis para concluir sobre o efeito dos probióticos nos biomarcadores de estresse oxidativo em adultos.

Os pesquisadores pesquisaram as bases de dados Scopus, PubMed, Embase, Web of Science e Google Scholar para analisar as meta-análises disponíveis, resultando na compilação de 15 meta-análises. Os participantes do estudo incluíram pessoas com idade entre 29 e 79 anos, com período de intervenção variando de 5 a 14 semanas. A dosagem média de probióticos variou de 1 × 1010​ a 8 × 1010​ UFC.

Os suplementos probióticos incluídos nos estudos continham espécies de Lactobacillus, Saccharomyces e/ou Bifidobacterium.

Após análise utilizando o modelo de efeitos aleatórios para obter o tamanho do efeito, foi estabelecido que a suplementação de probióticos reduziu significativamente os níveis séricos de MDA, indicando uma redução nos níveis de peroxidação lipídica.

Além disso, foi relatado que os níveis de TAC, GSH total e NO aumentaram significativamente após a suplementação.

As descobertas destacaram que os probióticos administrados em dosagens baixas, tanto por períodos mais curtos (<10 semanas) quanto por períodos mais longos (>10 semanas), demonstraram a maior eficácia na melhoria do status antioxidante.

“De acordo com a nossa análise abrangente, os probióticos tiveram efeitos melhoradores no estado de stress oxidativo e nos biomarcadores antioxidantes”, resumem os investigadores.

Em relação aos potenciais mecanismos de acção, eles levantam a hipótese: “O efeito benéfico dos probióticos no MDA a curto prazo pode ser devido ao seu efeito de melhoria na actividade da superóxido dismutase (SOD) nas fases iniciais do stress oxidativo. O MDA é um produto secundário da peroxidação lipídica gerado pela oxidação do ácido araquidônico e de PUFAs maiores.”

Eles acrescentam que a suplementação pode beneficiar aqueles que sofrem de problemas de saúde como DM2, doenças cardiovasculares e autoimunes, mas enfatizam que estudos individuais devem investigar mais detalhadamente os efeitos para diferentes condições.